昌都PVC管道管件粘结胶 汤圆花样翻新 厦门元宵市场进入消费峰

市场上涌现出各式各样的卡通造型汤圆。

市场上涌现出各式各样的卡通造型汤圆。

厦门网讯（文/图 厦门日报记者 沈彦彦）今年元宵节，厦门元宵市场迎来“新食尚”——昨天，在天虹市，市民陈女士选中了款熊猫造型的汤圆：“熊猫模样太讨喜了！黑芝麻馅是孩子的昌都PVC管道管件粘结胶，今年元宵节就选它。”

临近元宵，厦门的元宵市场已进入消费峰。记者走访发现，今年的汤圆市场早已跳出“白团子”的传统框架，造型创新、场景细分、业态融成为三大关键词，小小的汤圆不仅承载着团圆寓意，为节日消费增添新亮点。

造型创新 “颜值”成汤圆市场关键词

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“造型汤圆”成为近期的热门搜索词。除了陈女士选购的熊猫汤圆昌都PVC管道管件粘结胶，市场上还涌现出各式各样的卡通造型汤圆；柿子、花生、元宝等饱含祝福寓意的汤圆人气爆棚；玫瑰、草莓、水晶汤圆等颜值汤圆也颇得人心。

记者看到，在我市各大市，造型汤圆凭借新鲜体验销量甚至过传统汤圆。在天虹市，熊猫汤圆、柿柿如意、福禄桃喜、彩珠水晶等颜值汤圆位列销售榜前列；蛋仔派对草莓汤圆、招财猫汤圆等造型汤圆备受年轻人青睐。

“消费者不再只关注口感，追求视觉体验和节日仪式感。”天虹市工作人员表示，颜值成为今年汤圆市场的关键词，这些新造型汤圆多为160克、240克的小规格包装，满足年轻人的消费需求。

而多的衍生产品延长了汤圆市场的链条：年轻人热衷购买各种卡通汤圆制作器，例如压制模具，可以把普通的“白团子”汤圆变成各种造型，保温护角专用胶还因此带动各种颜自制汤圆糯米粉和馅料热。

便利健康 低GI、0蔗糖汤圆销量好

值得提的是，今年，占据汤圆销量榜头部的，除了年轻人青睐的造型汤圆，还有“银发族”热捧的0蔗糖汤圆和低GI（升糖指数）汤圆。

记者在天虹市看到，羽衣甘蓝汤圆、三慢养汤圆等康养元素汤圆也得颇好；在朴朴市App等，低糖汤圆、膳食纤维汤圆、添加蔗糖汤圆等都在品类热销榜“榜上有名”。

此外，这几天，便利需求也让汤圆成为各类餐饮小吃的热销产品。每日粥记、曼玲粥店、袁记云饺等纷纷出汤圆外，消费者轻点手指就可以享用汤圆。

从节日食品到潮流IP，小小汤圆的新造型，元宵市场的新变化，折射出厦门消费市场的升趋势。“汤圆从传统节令食品，升为兼具情感价值、体验价值的消费载体，这是消费活力提升的体现。”厦门市餐饮行业协会相关负责人说。

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